可以參考中醫補身的方法,係食補方法檢視自身的飲食習慣,天氣轉冷可以食用牛肉🐂、羊肉🐑等溫性肉類,攝取營養暖身禦寒; 藥補方面可通過中醫師調理選用人參、鹿茸、阿膠等藥材,達到強身健體、却病延年的功效。二者結合,可運用獨特的烹調技巧煮成具有色、香、味具備的美味食品,能氣血同補。例如羊肉煲、藥膳排骨湯、藥膳火鍋等。
但如果腸胃功能較虛弱,容易腹瀉的人要小心,避免過於油膩而引起消化不良🤢。
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